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Feiern im CAFE LebensART
Gerne richten wir Ihre privaten oder geschäftlichen
Feiern in stimmungsvollem Ambiente mit einem Buffet, individuell
gestaltet nach Ihren Wünschen, aus.
Wir haben einige Buffet-Vorschläge für Sie zusammengestellt, die
Ihnen eine Vorstellung davon geben sollen, wie Ihr persönliches
Buffet aussehen könnte.
Für Gruppen bis ca. 50 Personen bietet unser Lokal einen gemütlichen,
feierlichen, modernen Rahmen zum Wohlfühlen. Auch wenn Sie Ihre
Feier lieber bei Ihnen zu Hause, in Ihren eigenen vier Wänden gestalten
möchten, wir übernehmen gerne den "Party-Service"!
Lassen Sie sich Appetit machen von unserer Speisen-Auswahl
und sprechen Sie mit uns, damit wir all Ihren Wünschen gerecht werden
können!
Klein aber fein
Vorspeisen:
Grießnockerlsuppe
Gemischter Salatteller mit frischen Pilzen
Hauptspeisen:
Schweinebraten mit Knödeln und Sauerkraut
Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Salzkartoffeln
Dessert:
Schoko- und Vanillemousse mit roter Grütze
Fingerfood-Buffet
Belegte Baguettescheiben mit Salami, Lachs, Schinken
Käsewürfel mit Früchten
Mozarella mit Melone
Käsewürfel mit Parmaschinken
Olivenpaste
Pilzpaste
Eieraufstrich
Lachs-Quiche
Apfel-Curry-Quiche
Mais-Paprika-Quiche
Hackbällchen mit Saure-Sahne-Salsa
Nudelsalat mit Radicchio und Salami
Griechischer Salat
Antipasti: Oliven, Peperoni, getr. Tomaten, Auberginen
Baguettes
Klassisches Buffet
Vorspeise:
Buntes Salatbuffet mit verschiedenen
Zutaten: Bergkäse, Parmaschinken, Kürbiskerne, Orangenfilets, Croutons….
Hauptspeisen:
Gefüllte Putenröllchen mit Champignons
Lachs mit Kräuterkruste und Honig-Senf-Soße
Schweine-Medaillons mit Orangensoße
Beilagen: Spätzle, Reis, Salzkartoffeln, Buttergemüse
Desserts:
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Mousse au Chocolat mit roter Grütze
Italienisches Buffet
Vorspeisen:
Scharfe Tomatensuppe mit Oliven-Mozzarella-Spießen
Gemüse-Schinken-Carpacchio
Hauptspeisen:
Lasagne Pasta "Verdure" mit Auberginen, Fenchel und Zucchini
Spaghetti mit Sugo aus Thunfisch, Tomaten und Minze
Gemischte Blattsalate
Tomatensalat
Desserts:
Espresso-Creme mit Amarettini-Sahne und frischen Himbeeren
Erdbeer-Tiramisu
Frühlings-Buffet
Vorspeisen:
Kohlrabicremesuppe mit Bärlauch-Pesto
Grüner Salat mit Avocado, Mozzarella und gebratenem Spargel
Hauptspeisen:
Kräuter-Roastbeef mit Kartoffelgratin
Huhn mit gebratenem Spargel und Kräuterbaguette
Lachsfilet mit Dill-Orangen-Pesto auf Fenchel und Möhren
Desserts:
Rharbarber-Ingwer-Creme
Griesschmarren mit marinierten Erdbeeren
Winterliches Buffet
Vorspeisen:
Lachsvariationen auf Gurken-Salsa
Tomatensuppe mit Käsegebäck
Hauptspeisen:
Rinderbraten mit Portweinsoße, Spätzle und Rotkohl
Entenbrust mit Honig-Thymian-Kruste, Kartoffelrösti und Rosenkohl
Desserts:
Quarkstrudel mit Pflaumensoße
Kokos-Vanille-Mousse mit Aprikosenmark
First-Class-Buffet
Vorspeisen:
Lachscremesuppe
Gebackener Ziegenkäse auf Feldsalat an Balsamicodressing
Spargel-Rucola-Salat mit Schrimps
Hauptspeisen:
Gebratenes Rinderfilet im Gemüsebett mit gebackenen Knödeln
Zanderfilet an jungem Spinat mit Kartoffelrösti
Schweinemedaillons an Champignonrahmsoße und Buttergemüse
Desserts:
Nougatmousse mit Nuss-Schoko-Splittern
Limettencreme an marinierten Ananas- und Orangenstücken
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